
파인애플은 달콤하고 상큼한 맛으로 사랑받는 대표적인 열대과일입니다. 하지만 많은 사람들이 미처 알지 못하는 파인애플의 깊은 영양학적 가치와 건강상의 이점이 최근 과학적 연구를 통해 속속 밝혀지고 있습니다. 파인애플이 가진 놀라운 효능과 그 비밀을 알아보아요. 파인애플의 주요 영양소와 핵심 성분파인애플은 비타민 C, 비타민 B1, B2, 식이섬유, 폴리페놀, 플라보노이드 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 주목받는 성분은 바로 ‘브로멜라인’과 ‘글루코실세라마이드’입니다. 이 두 가지는 파인애플만의 독특한 효능을 만들어내는 핵심 물질로, 최근 다양한 연구에서 그 효과가 입증되고 있습니다. 1. 항염 및 면역력 강화 – 브로멜라인의 힘파인애플에 들어있는 브로멜라인은 단백질 분해 효소로, 단순히 소화를..