인공 감미료는 현대 식단에서 없어서는 안 될 요소가 되었습니다. 칼로리를 줄이거나, 당뇨병을 관리하거나, 단순히 설탕 섭취를 줄이려는 경우, 최소한 한 번쯤은 이 감미료들을 접했을 것입니다. 하지만 모든 감미료가 똑같이 만들어진 것은 아닙니다.이 가이드에서는 아스파탐, 수크랄로스, 사카린, 아세설팜K, 스테비아, 몽크 프루트 추출물, 네오탐, 어드밴탐, 사이클라메이트, 에리트리톨 등 가장 널리 사용되는 인공 및 무열량 감미료 10가지를 비교합니다.각 감미료의 맛, 사용 용도, 안전성, 단점, 요리 팁을 살펴보며, 어떤 감미료가 내 상황에 가장 적합한지 알아보아요. 1. 아스파탐 (Aspartame )브랜드명: 이퀄(Equal), 뉴트라스위트(NutraSweet)당도: 설탕보다 약 200배 달다용도: 다이..
